無国籍

キハチ 〜名古屋駅〜

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ラデュレでマカロンを購入後、ランチをしましょうと言うことで、JRセントラルタワーズの12階に…


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素敵なクリスマスツリーが飾ってありますxmas


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ポール・ボキューズとキハチと悩んだあげく、今日のメンバーではまだ誰も言ったことのないキハチに行くことにしましたhappy01
名古屋にキハチがきた当初は予約がまったくとれませんでしたね…
そんなこんなのうちに子供が生まれたりして、行く機会を失ってた感じです。

今は、予約無しの当日でも入店できました。

ランチのコースは、4種類restaurant

Pasta Lunch/パスタランチ
〜選べる前菜とパスタのランチコース〜       2835円

Delight/デライト
〜選べる前菜と主菜のベーシックランチコース〜   2625円

Seasonal/シーズナル
〜お好きな前菜と主菜を選べる季節のランチコース〜 3675円

Pleasure/プレジャー
〜旬を愉しむワンランク上のランチコース〜     6300円

からすみのパスタに惹かれて…パスタランチに決定sign01


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前菜は、5種類の中から選べます。
私が選んだ前菜。
蒸し鶏と洋梨のゴルゴンゾーラチーズソース
記憶があまり残ってませんcoldsweats01
でも、それなりにおいしかったような気がします。
だめですね、記憶力がなくて…
グルメブログの方はどうしてあんなにメニューから味の詳細まで語れるのでしょうsign02
おしゃべりしている端で真剣にメモを取る訳もいかずsweat01
写真が精一杯の私ですcoldsweats01


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友人の前菜。
帆立貝のフラン ズワイ蟹と湯葉、菊のソース

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ふんわり蒸しあげた真鯛とカラスミのスパゲッティ
海苔ソース 黄柚子の香り

真鯛の臭みがちょっときついですdespair

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デザート
マンゴーのアイスクリームだったかしらsweat01

やはり、名古屋駅という立地のせいでしょうか?
この内容と量で2835円は、お高く感じましたdollar
キハチの無国籍料理という分野も今は昔と言う感もあったりして…
昔、銀座のキハチに初めて言った時は、「新しい形態のレストランsign03」と感激したのですがsweat01
自分も年を取り、口が奢っているのでしょうね。

席は、110席と大変な大型店です。
ランチ奥様のさざめきが店内をうねっていましたtyphoon
まっ、自分達も席を立つまでは同じようにおしゃべりに夢中だったわけで…coldsweats01
人のことはいえませんsweat01

後は、印象に残っていることと言えば、サービスの人の女性率が非常に高く、何か採用する際に意図があるのかしら?と思う程でした。
食事を終えた友人の手が真っ黒になり驚きましたが、私の持っている食器をナフキンで擦ると黒くなりrestaurant
どうやら、銀食器の磨き方が足りないようです。
せっかく、銀食器を使用されるなら、きちんと磨いてほしいですねcoldsweats01

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